Manápula Ajuda

Rolinho de pizza, azeite de alho e mozzarella Fior di Latte

Rolinho de pizza, molho de tomate, mozzarella Flor di Latte e ventricina

Pinsa Romana, Olive di Cerignola, azeite, pesto de pistachio manapulado e manteiga de cebolinho

Tábua de queijos (gorgonzola e taleggio) e salami (salame com sementes de funcho, mortadela com pistachio e ventricina), pesto de pistachio manapulado e pinsa romana

Focaccia, alecrim, meia burrata, pesto de pistachio manapulado e azeite

Salada ibérica, tomate cereja, stracciatella, cebola caramelizada e molho de iogurte

Salada ibérica, salmão fumado, tomate cereja, stracciatella, alcaparras e vinagre balsâmico

Salada ibérica, presunto, tomate cereja, stracciatella e molho de iogurte

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, manjericão, grana padano e azeite

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte ventricina, cebola roxa e pimenta preta

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, presunto, cebola roxa e mel

Creme de trufa, mozzarella Fior di Latte cogumelos shitake, provolone, stracciatella e rúcula

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, burrata, presunto, tomate cherry, rúcula e azeite

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, ricotta, grana padano e limão

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, alcachofras, cogumelos shitake, fiambre e azeite

Molho de tomate, mozzarella fumada, beringela, ricotta, cebola caramelizada e azeitonas

Mozzarella Fior di Latte, mortadela com pistachio, tomate seco, stracciatella

Pesto de pistáchio, mozzarella Fior di Latte, tomate cereja, stracciatella e pancetta

Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, anchovas, azeitonas e alcaparras

Base de pizza com cobertura de nutella

Camadas de bolacha, doce de leite e natas aromatizadas com café

Palitos de la reine, creme mascarpone aromatizado com café

Bolo de chocolate gelado com suspiro caramelizado

Cheesecake de lemon curd ou frutos vermelhos

Limão ou pistachio